蓬萊生財錄
Penglai Book
作品類別：
視覺傳達設計類
設計師：
指導老師：
王用賓 , 卓展正
學校：
銘傳大學
獎勵年度：
111年度
獲獎競賽年分：
2022
獲獎競賽名稱：
2022 美國傳達藝術年度獎
榮獲獎項：
Award of Excellence
作品理念：
隨著商業化模式興起，臺灣的傳統廚具式微。 為紀錄這些器具，我們以傳統美食店家的生財工具為主軸， 實地走訪各地街道，挖掘店家與這些工具背後的情感，深入探討傳統廚具的構造、使用方式和飲食文化，並編撰成冊。
得獎感言：
雖然《蓬萊生財錄》主要介紹的是「傳統」生財工具，但此書的本意並非要訴說傳統器具好過於現代化器具。傳統器具雖有其精彩之處，但我們同樣也享受到現代科技所帶來的便利與效率。而這些逐漸淡出大眾視線的傳統器具，是這塊土地與人民記憶中的一部分，富饒了臺灣的飲食文化。能夠將這些內容推廣出去，即是我們專案的最大目標。
